Дубенське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області застерігає
З метою профілактики отруєнь при купівлі продуктів у несанкціонованих місцях Дубенське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області застерігає споживачів від придбання харчових продуктів у місцях стихійної торгівлі - з рук, на узбіччях доріг, у дворах, біля зупинок громадського транспорту чи на несанкціонованих ринках.
Такі продукти реалізуються без забезпечення належного контролю, у невідповідних санітарних умовах та без дотримання вимог щодо зберігання, транспортування і гігієни. Особливо небезпечними купувати в таких місцях м’ясо, молоко, рибу, ковбасні вироби, домашні консерви та кулінарні вироби, що швидко псуються.
Чому стихійна торгівля небезпечна:
• відсутній ветеринарно-санітарний та лабораторний контроль;
• немає підтвердження походження продукції;
• не дотримуються температурні режими та умови зберігання;
• невідоме походження продукції;
• високий ризик інфекцій, оскільки продукти зі стихійних ринків є головним джерелом гострих кишкових інфекцій, сальмонельозу, дизентерії та ботулізму;
• продавці не несуть відповідальності за якість і безпечність товару.
Безпечно купувати харчові продукти у встановлених для цього місцях: у магазинах, супермаркетах, на офіційних ринках, де працюють лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи.
🔎 На що звернути увагу споживачу:
• наявність маркування державною мовою;
• назва продукту, склад, дата виробництва та кінцевий термін споживання;
• умови зберігання;
• інформація про виробника або оператора ринку;
• за потреби - відмітка лабораторного контролю (для ринків).
🛒 Пам’ятайте, економія на харчових продуктах може коштувати здоров’я. Обирайте лише перевірені та безпечні місця продажу. Держпродспоживслужба закликає споживачів бути відповідальними та свідомими у виборі харчових продуктів.
